La présentation et la dégustation des Vins Patrimoine, dans le cadre de la valorisation des escales saveurs Odyssea,ont eu lieu le 21 décembre 2016, au Barcarès, ville candidate au label « Destination Bleue d’Excellence by Odyssea ». Cette innovation des Vins Patrimoine, « Vins qui Parlent »,  consiste à faire « parler » en multimédia et en expression artistique, les bouteilles de vin selon 3 axes : le patrimoine et les cultures locales, le vin et son art de vivre, la gastronomie et les recettes locales. Grâce à un simple flashcode, les consommateurs peuvent ainsi partout dans le monde, découvrir la destination touristique associée au vin. . Le vin devient par ces innovations numériques, le vecteur de fierté et d’expression des gens d’ici, des paysages culturels et des hauts lieux historiques, mais aussi, il concrétise un nouveau vecteur innovant de promotion du tourisme, autour d’une solidarité Littoral – Haut-pays.

Lors de cette présentation, a été remis le prix spécial innovation 2016 pour les Vins Patrimoine au concours des Vignerons Coopérateurs de France, sous le Haut patronage du ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt, à Ludovic Roux, Président de la cave des Terroirs du Vertige.

Ce prix lui a été remis par Didier Codorniou, Vice-Président Région Occitanie, Vice-Président Grand Narbonne, Maire de Gruissan, Valérie Dumontet, Vice-Présidente du Conseil départemental de l’Aude et Vice-Présidente de l’Arc Latin et Sébastien Pla, Président commission Tourisme Région Occitanie, Président ADT de l’Aude, maire de Duihac-sous-Peyrepertuse, en présence du maire du Barcarès, Alain Ferrand, du maire de Banyuls-sur Mer, Jean-Michel Solé, celui de La Palme, Jean-Paul Fauran, et leurs élus et services, de Serge Pallarès, Président de la FFPP et l’UVPLR, de Jean-Claude Méric, Directeur Station Gruissan et Secrétaire général de l’UVPLR, Alain Combres, Adjoint à la Direction OT Gruissan, Philippe Calamel, Directeur du GEC Odyssea et son équipe (Judicaël Chasseuil, Christine Stefanini…)…